岩塩1kg（京都太秦しぜんむら）レビュー｜苦味なし・甘みありの天然塩が家族5人の食卓を変えた話

※ 本記事はPRを含みます

「塩って、こだわる必要ある？」

正直、ちょっと前まで私もそう思っていました。スーパーで売っている食卓塩で十分でしょ、と。でも、ある日ママ友から「塩を変えたら料理が変わった」という話を聞いて、半信半疑ながらもお取り寄せしてみたのが、今回ご紹介する京都太秦しぜんむらの岩塩1kgです。

結論から言うと、我が家の塩はこれに変わりました。パスタを茹でるとき、スープの仕上げに、鉄板焼きのひと振りに。使うたびに「あ、ちょっと違うかも」という感覚があって、いまではリピート購入しています。

詳しく書いていきますね。

商品の基本情報

実際に使ってみた感想

よかったところ

1. 苦味がない、むしろほんのり甘い

岩塩って独特の苦味や塩辛さがあるイメージがありませんか？私はそう思っていたのですが、この商品はカルシウムが含まれていることで甘みを感じるのが特徴です。パスタを茹でるお湯に入れたとき、なんとなくまろやかになった気がして、小3の長男も「なんかスープおいしい」と言っていました（入れているのはパスタの茹で汁ではないのですが、つまりそれくらい料理全体の印象がよくなったということだと思っています）。

2. 賞味期限がない

これ、1kgのまとめ買いを考えると本当に大事なポイントです。岩塩は天然ミネラルの結晶なので、基本的に品質が変わらないのだとか。使いきるまでのペースを気にしなくていいのは、忙しい主婦には助かります。

3. 用途が幅広い

パスタや野菜を茹でるとき、スープや煮物の味付け、鉄板焼きのテーブル塩として、さらには醤油や梅干しなどの加工食品や塩蔵にも使えます。「これ一つあればいい」という安心感があります。

4. 添加物不使用

子どもに使うものだから、シンプルな原材料がいい、というのは常に意識しているところです。岩塩そのもの、というシンプルさは、食品の添加物が気になる方にも向いていると思います。

5. コスパが悪くない

1kgで実質約1,375円。1gあたり約1.4円です。スーパーの食塩と比べると割高感はありますが、毎日の料理にちょこちょこ使う量を考えると、1kgはかなり長持ちします。品質を考えれば十分納得のいる価格だと感じました。

気になる点

1. 天然結晶タイプなので、固まることがある

商品説明にも「固結する場合がありますが品質には変わりありません」と書かれています。実際、湿度が高い日が続いたあとに少し固まっているな、と感じることがありました。密閉容器に移し替えて保管することをおすすめします。

2. レビュー件数がまだ少ない

レビューは現時点で3件（全員5.0）と少なめです。品質に自信を持って買うには少し心細いかな、と感じる方もいるかもしれません。ただ、実際に使った感覚としては、納得の評価だと思っています。

みさき家の食卓スコア

この岩塩で作れるアレンジレシピ

1. 岩塩だけのシンプルフライドポテト

材料: じゃがいも、オリーブオイル（またはサラダ油）、岩塩
作り方: じゃがいもを拍子木切りにして、油で揚げる（またはフライパンで炒める）。熱いうちに岩塩をひと振り。
所要時間: 約15分
ポイント: この岩塩の甘みがじゃがいもの旨みを引き出してくれます。長女が「塩だけなのになんで美味しいの」と言っていました。素材のよさを感じるシンプルな一品です。

2. 岩塩仕上げの鶏ハム

材料: 鶏むね肉、岩塩、砂糖、お好みのハーブ（あれば）
作り方: 鶏むね肉に岩塩と砂糖を擦り込んでラップで包み、冷蔵庫で一晩おく。翌日沸騰したお湯に入れて火を止め、蓋をして冷めるまで放置。
所要時間: 仕込み5分（放置時間を除く）
ポイント: 賞味期限のない岩塩なので多めに使っても安心。冷蔵で3〜4日持つので週末に作って平日のお弁当のおかずにしています。

3. 野菜スープの塩仕上げ

材料: 冷蔵庫の残り野菜（何でも可）、コンソメ、岩塩
作り方: 野菜を一口大に切り、水とコンソメで煮る。最後の味付けに岩塩でととのえる。
所要時間: 約20分
ポイント: コンソメだけだと塩味がきつくなりがちですが、この岩塩で仕上げるとやわらかい味になります。2歳の次男でも食べられるまろやかさに。

お得な買い方

楽天市場での購入で、現在ポイント5倍が適用されます。

さらにお得に買うなら：
– お買い物マラソン期間中に購入すると、ショップ数に応じてポイント倍率がアップします
– 5のつく日（5日・15日・25日） や ゾロ目の日 は楽天カード利用でさらにポイントが加算されることがあります
– まとめ買いをして送料を節約するのも手です

72ポイントは少なく見えるかもしれませんが、楽天ポイントは次回の買い物に1ポイント1円で使えます。積み重ねると結構助かりますよ。

こんな人に向いている／向いていない

向いている人

• 毎日の料理の塩を、少しこだわったものに変えたい方
• 添加物不使用・シンプルな食材を選びたい方
• 賞味期限を気にせずストックしておきたい方
• パスタ、スープ、鉄板焼きなど幅広く使いたい方

向いていない人

• 塩はとにかく安さ重視、という方
• 粉末タイプの塩が使いやすいと感じる方（これは結晶タイプです）
• 少量だけ試したい方（1kgはまとまった量です）

よくある質問

Q. 天然結晶タイプとはどういう意味ですか？

A. 岩塩を砕いた粒状または塊の状態のことです。精製されていないため、形や大きさにばらつきがあります。そのまま砕いて使ったり、水に溶かして使うことができます。

Q. 固まってしまったらどうすればいいですか？

A. 品質に問題はありません。固まった部分をスプーンや包丁の背などで砕いてご使用ください。湿気が原因のことが多いので、密閉できる容器に移し替えて保管するのがおすすめです。

Q. 子どもにも安心して使えますか？

A. 添加物不使用の天然岩塩なので、普通の食塩と同様に料理に使っていただけます。ただし、塩分の摂りすぎには大人と同様に注意が必要です。我が家では普通の食塩と同じ感覚で使っています。

Q. 料理以外にも使えますか？

A. 商品説明によると、醤油や梅干しなどの加工食品づくり、塩蔵（食材を塩で漬けて長期保存する方法）にも使えるとのことです。1kgのまとめ買いは、こういった使い方をする方にも向いていると思います。

まとめ

• 苦味がなくほんのり甘みがある天然岩塩で、スープやパスタなど日常料理が少しまろやかになったと感じています
• 賞味期限なしで1kgのまとめ買いができ、添加物不使用の安心感がある
• 実質約1,375円（ポイント還元後）はコスパとしても納得できる価格帯

「塩を変えたら料理が変わる」というのは少し大げさかもしれませんが、毎日使うものだからこそ、ちょっとこだわってみてよかったな、と思っています。調味料の中でも特に主張が強くない塩だからこそ、品質の差が積み重なって食卓に出てくるのかな、という気がしています。

気になった方はチェックしてみてください。

[楽天市場で詳細を見る](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/g00pnkam.q