※ 本記事はPRを含みます
毎日の夕食づくり、「今日は少し豪華なものを食べたいな」と思うことってありませんか？
わが家の場合、週に5日以上は自炊なので、どうしてもメニューがマンネリになりがち。外食すると5人家族だと軽く1万円を超えてしまうし、かといってスーパーの特売肉では子どもたちのテンションも上がらない…。そんなジレンマをずっと抱えていました。
そこで最近よく利用しているのが、楽天市場でのお肉のお取り寄せです。今回注文したのは、高級和牛専門店 セゾンブシェの「黒毛和牛A5等級 こくうま霜降り切り落とし400g」。楽天でも口コミ1,000件超えのロングセラー商品です。
実際に届いてから1週間、いろんな料理で使ってみたので、リアルな感想をお届けします。
商品の基本情報
まずはスペックをまとめます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 黒毛和牛 A5等級 こくうま霜降り切り落とし |
| ショップ | 高級和牛専門店 セゾンブシェ |
| 価格 | 4,500円（税込・送料無料） |
| 内容量 | 400g（200g×2パック） |
| ポイント倍率 | エントリーでP10倍 |
| 実質価格 | 約4,050円（450ポイント還元後） |
| 配送状態 | 冷凍・真空パック |
| 賞味期限 | 冷凍状態でお届けから約2か月 |
| 等級 | 黒毛和牛 A5等級 |
| レビュー | 4.6/5.0（1,059件） |
200g×2パックに小分けされているのがポイントで、使い切りやすいサイズ感になっています。わが家は5人家族なので2パックまとめて使いましたが、2〜3人家族なら1パックずつ使えてちょうどいいと思います。
実際に使ってみた感想
良かったところ
1. 肉の厚みと大きさが「切り落とし」の想像を超えていた
正直、切り落としって「端材の寄せ集め」というイメージがあったんですよね。ところが届いてみると、1枚1枚がしっかり大判で、形もそれなりに整っています。「これ、切り落としじゃなくて普通のスライス肉じゃないの？」と夫に言われたくらいです。
2. 霜降りが均一で、火を通してもかたくならない
A5等級ということもあり、霜降りの入り方がきれいです。フライパンで炒めてみたところ、油が自然に出てくるので余分な油いらず。そして火を通してもしっとりやわらかい。スーパーの国産牛（A3〜4あたり）と比べると、この差は明らかに感じました。
3. 子どもたちが喜んで食べた
小3の長男は「このお肉めっちゃやわらか！」と言いながらおかわりしていました。年長の長女は霜降りの白い部分が少し気になる様子でしたが、食べていたので合格点。2歳の次男は細かく切って与えたら完食。普段お肉をあまり食べない次男が食べてくれたのはうれしかったです。
4. 1食あたりのコスパが思ったより悪くない
400gで4,500円（実質4,050円）、A5黒毛和牛としてみると100gあたり約1,012円（実質約1,013円）。スーパーでA5等級の和牛を買おうとすると、100gあたり1,500円〜2,000円することも多いので、品質を考えるとかなり割安感があります。
5. 真空パック冷凍で保存管理がラク
冷凍庫に入れておけば約2か月持つので、まとめ買いしても焦らなくていい。袋の外から見てもきれいな状態がわかるので、冷凍庫の奥で行方不明になっても安心です（笑）。
気になった点
1. 400gは「2〜3人前」表記だが、わが家には少し物足りない
商品ページには「2〜3人前」と書かれています。大人2人ならたっぷりですが、わが家のような子ども3人含む5人家族だと、おかずの一品としてちょうどギリギリの量でした。がっつり食べたいときはもう1〜2セット注文するのがおすすめです。
2. 脂の強さが苦手な人もいるかも
A5等級だけあって霜降りが豊富なので、脂があまり得意でない方にはくどく感じるかもしれません。さっぱりした部位が好みなら、もも肉やロース系の別商品を選ぶほうが合うかもしれません。
みさき家の食卓スコア
| 項目 | スコア | コメント |
|---|---|---|
| 子どもウケ | ★★★★★（5/5） | 長男がおかわり、次男も完食。脂が多いのに全員食べた |
| 調理の手軽さ | ★★★★★（5/5） | 解凍してフライパンで炒めるだけ。下処理いらず |
| コスパ | ★★★★☆（4/5） | A5等級にしては格安。ただし家族5人だと2セット欲しい |
| リピート意欲 | ★★★★☆（4/5） | マラソン・P10倍のタイミングに合わせてまた注文したい |
| ギフト向き | ★★★★☆（4/5） | のし・ギフト包装無料対応で内祝いやお歳暮にも使える |
お得な買い方
楽天で購入するならタイミングを選ぶのがポイントです。
- エントリーでP10倍：商品ページからエントリーするだけで10倍のポイントがつきます。必ずエントリーを忘れずに！
- お買い物マラソン期間中：複数ショップを回ることでポイント倍率がさらに上がります
- 5のつく日（5日・15日・25日）：楽天カードを使うとポイント+2倍
- 楽天スーパーSALE：ポイントアップが重なるタイミングを狙うのがベスト
今回のポイント計算の目安：
| 条件 | 還元ポイント |
|---|---|
| エントリーP10倍のみ | 約450ポイント還元 |
| マラソン+5のつく日+カード | 最大1,000ポイント超えも |
ポイントを考えると実質3,500円台で買えることもあるので、タイミング次第でかなりお得になります。
この食材で作れるアレンジレシピ
1. 和牛切り落としのすき焼き風炒め煮
材料: 切り落とし200g、玉ねぎ1/2個、長ねぎ1/2本、醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ1、水50ml
作り方: フライパンに醤油・みりん・砂糖・水を合わせて煮立て、薄切りにした玉ねぎと長ねぎを炒め、切り落としを加えてさっと煮絡める。
所要時間: 約15分
ポイント: 卵黄を添えるだけで本格的なすき焼き風に。ご飯がどんどん進むので多めに炊いておくのがおすすめです。
2. 和牛の肉豆腐（だし風味）
材料: 切り落とし200g、木綿豆腐1丁、白ねぎ1本、だし汁200ml、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ1
作り方: 鍋にだし汁と調味料を入れて煮立て、豆腐と白ねぎを加えて3分煮る。切り落としを広げながら加え、火が通ったら完成。
所要時間: 約20分
ポイント: 霜降りから出る旨みがだし汁に溶け込んで、豆腐がめちゃくちゃおいしくなります。長女はお肉より豆腐を先に食べるくらい気に入っていました。
3. 和牛の塩こうじ炒め（わが家の時短おかず）
材料: 切り落とし200g、塩こうじ大さじ1、にんにく（チューブ）少量、ごま油小さじ1、お好みの野菜（もやし・ピーマンなど）
作り方: 切り落としに塩こうじとにんにくをもみこんで5分置く。ごま油を熱したフライパンで野菜を炒め、お肉を加えてさっと炒めたら完成。
所要時間: 約10分（漬け込み除く）
ポイント: 塩こうじがお肉をさらにやわらかくしてくれます。忙しい平日の夜でもパパッと作れるわが家の定番になりました。
こんな人に向いている／向いていない
向いている人
- 外食代を抑えながら、家でちょっと豪華な食事を楽しみたい
- 家族が多く、市販品では物足りなさを感じている
- お中元・お歳暮・内祝いなどのギフトを探している
- 楽天ポイントをうまく活用したいヘビーユーザー
- 冷凍庫にストックしてサッと使いたい
向いていない人
- 脂の少ないさっぱりしたお肉が好みの方
- 1回の食事で200g以下しか使わない少食ご家庭（1パックあたり200gなので）
- 鮮度重視で冷凍食品を避けている方
よくある質問
Q. 解凍方法はどうすればいいですか？
A. 冷蔵庫に移して一晩かけてゆっくり解凍するのがおすすめです。時間がないときは袋のまま流水にあてれば30〜40分程度で解凍できます。電子レンジ解凍は肉質が変わりやすいので避けたほうが無難です。
Q. すき焼き・しゃぶしゃぶ以外にも使えますか？
A. 十分使えます。わが家では炒め物・肉豆腐・野菜炒めなど普通のおかずとして活用しています。切り落としなので形は不揃い
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