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魚を食べさせたいのに、骨が怖くて出せない問題
魚って体に良いってわかってるんですが、わが家はなかなか食卓に出せていない時期があったんです。理由は単純で、子どもに骨が刺さりそうで怖いから。特に保育園の次男は「ちゃんと噛んで」が通じないので、骨なし・骨取り済みの魚じゃないと、食べさせるのが正直ヒヤヒヤするんですよね。
かといって、骨取りの切り身って割高なイメージがあって。スーパーで買っても2〜3切れで500円前後になること、ありませんか？魚の相場がじわじわ上がっているのも感じていて、「まとめ買いして冷凍庫にストックしておきたいな」とずっと思っていました。
そんなときに楽天で見つけたのが、今回ご紹介する「骨取りサバ切身1kg」（越前かに職人甲羅組）です。レビュー数がなんと15,000件超・評価4.5という数字に惹かれて購入してみたところ、これが家族みんなに大好評で。早速詳しくレポートします！
商品の基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 骨取りサバ切身（半身フィーレ） |
| 内容量 | 1kg（1切れあたり約70g〜140g前後） |
| 産地 | 北欧産 または 国産（選択可） |
| 塩分 | 無塩 または 有塩（選択可） |
| 保存方法 | 冷凍（−18℃以下） |
| サイズ | 小・中サイズ混合（訳あり・キズあり品） |
| 価格 | 2,690円（送料無料） |
| 実質価格 | 2,637円（ポイント2倍・53ポイント還元後） |
| ショップ | 越前かに職人甲羅組（DENSHOKU） |
| レビュー | 15,422件 ／ 平均4.5 |
訳あり品という位置づけなのは、フィーレ1枚のサイズがバラバラだったり、切り身に多少キズがあったりするためです。味や鮮度に問題があるわけではないので、家庭で使う分にはまったく気にならないレベルでした。
実際に使ってみた感想
良かったところ
-
本当に骨がない！
骨取りを謳っている商品でも「まだ刺さってる…」ということがたまにあるんですが、こちらはほぼゼロでした。子どもに出すときも安心感が違います。 -
バラ凍結が超便利
1枚ずつバラバラに凍結されているので、食べる分だけサッと取り出せます。「2枚使いたい」「今日は1枚だけ」といった調整がしやすく、無駄なく使い切れます。 -
脂がしっかりのっていておいしい
北欧の冷たい海で育ったサバということで、脂のりがしっかりしています。塩焼きにしたら家族から「美味しい！」と声が上がりました。夫が「スーパーのサバより旨いかも」と言ったくらいです。 -
無塩タイプは味付けアレンジが自在
無塩を選んだので、塩焼き・味噌煮・竜田揚げなど、その日の気分で味付けを変えられます。忙しい日はパン粉をつけてフライにするのも意外と時短でおすすめです。 -
コスパが頭ひとつ抜けている
1kgで2,690円・送料無料なので、1切れあたり換算するとかなりお得です。スーパーで骨取りの切り身を買うよりずっと安く、しかも美味しさはむしろ上という印象。
気になったところ
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サイズのばらつきがある
訳あり品なので、大きめの切り身と小さめの切り身が混在しています。見た目を揃えたい盛り付けには少し工夫が必要かもしれません。家庭使いなら問題なしですが、念頭に置いておくといいかなと思います。 -
解凍に少し時間がかかる
前日から冷蔵庫に移して自然解凍するのがベストです。朝に「あ、今日はサバにしよう」と思ったときはやや慌てるので、夜ごはんで使う分は前日夜に移しておく習慣をつけました。
子どもの反応と我が家のリピート事情
小学生の長女は魚が得意なタイプで、塩焼きにしたらパクパク食べてくれました。保育園の次男も骨がないので安心して出せて、竜田揚げにしたら「から揚げみたい！」と大喜びでした（笑）。
味噌煮はやや煮崩れしやすいので、煮込みすぎないのがコツだと感じましたが、これはサバの冷凍物全般に言えることかなと思います。全体的に子どもが食べやすい魚介類として優秀だと感じていて、我が家はすでに2回リピート済みです。
楽天ポイントでこんなにお得
楽天ヘビーユーザーとしては、ここも外せません。
| 条件 | ポイント倍率 |
|---|---|
| 通常購入 | 1倍 |
| 本商品の設定倍率 | 2倍 |
| お買い物マラソン開催時 | +最大9倍（買い回り数による） |
| 5か0のつく日（楽天カード決済） | +2倍 |
| SPU（楽天プレミアムカード等） | さらに加算 |
現在の設定では2倍・53ポイント還元なので、実質価格は2,637円。さらにお買い物マラソンと5のつく日を組み合わせると、還元ポイントがぐっと増えます。
まとめ買いをするタイミングとして、お買い物マラソン×5か0のつく日の重なる日を狙うのが私のいつものやり方です。冷凍食品は日持ちするので、「安いときにまとめて買ってストック」がベストな使い方だと思います。
こんな人におすすめ
- 子どもに骨が刺さるのが心配で、魚を出すのをためらっている
- 魚の相場が上がっていて、コスパの良い魚介類を探している
- 冷凍庫にストックしておいて、忙しい日の夕飯を手早く作りたい
- 塩焼き以外にも、味噌煮・フライ・竜田揚げとアレンジを楽しみたい
- レビュー件数・評価の高い定番商品を選びたい
こんな人には向かないかも
- 切り身のサイズが揃っていないと気になる（見た目重視の方）
- 当日思い立って夕飯に出したい（解凍に時間がかかるため）
まとめ
骨取りサバ切身1kgは、子どもに安心して食べさせられる・使いやすいバラ凍結・コスパが優秀の三拍子が揃った冷凍魚介のストック品として、我が家では欠かせない存在になりました。訳あり品なのでサイズのばらつきはありますが、家庭で使う分にはまったく気になりませんでした。レビュー15,000件超・評価4.5というのも、食べてみて納得の数字です。
魚をもっと食卓に出したいと思っている方には、ぜひ一度試してみてほしい商品です。
本記事の情報は執筆時点のものです。価格・ポイント還元率・在庫状況は変動する場合があります。最新情報は楽天市場の商品ページをご確認ください。
みさき家の食卓スコア
| 項目 | スコア | コメント |
|---|---|---|
| 子どもウケ | ★★★★★（5/5） | 骨がないから安心して出せる！小3の長男が「またサバにして！」と珍しくリクエストしてきて、おかわりまでしてくれました。年長の長女も「やわらかくておいしい」と完食。2歳の次男もモグモグ食べてくれて、久々に食卓が平和でした（笑） |
| 調理の手軽さ | ★★★★☆（4/5） | 冷凍庫から出して焼くだけなので、忙しい平日でもすぐ出せるのが助かります。切り身のサイズが揃っているので、フライパンで均一に火が通るのも地味に嬉しいポイント。解凍時間だけちょっと計画が必要かな、という感じで星4つ。 |
| コスパ | ★★★★★（5/5） | 1kgで2,690円、1食あたり約100g使うとして10食分。1食あたり約269円でメインのおかずが完成します！スーパーで切り身を1枚ずつ買うより断然お得で、魚の相場が上がっている今はとくにありがたい価格です。 |
| リピート意欲 | ★★★★★（5/5） | 正直なところ、もう次の注文を検討中です（笑）。子どもたちが喜んで食べてくれる魚のおかずってなかなかないので、冷凍庫にストックしておけると本当に心強い。値上げ前に2袋まとめ買いしておけばよかったと少し後悔しています。 |
| 冷凍ストックのしやすさ | ★★★★☆（4/5） | 1kgまとめて届くので、使う分だけラップで小分けして冷凍すれば保存しやすいです。我が家は2〜3切れずつ分けてジップ袋に入れ直して保存。袋のままだと若干かさばるので、小分け作業に少し手間がかかる点で星4つにしました。 |
この食材で作れるアレンジレシピ
1. 定番だけどやっぱり最高！サバの塩焼き＆大根おろし添え
材料（4人分）：骨取りサバ切身 4切れ・大根 1/4本・ポン酢 適量・レモン（あれば）少々
作り方：
1. サバを冷蔵庫で30分ほど自然解凍する。
2. フライパンにクッキングシートを敷き、中火でサバを皮目から3〜4分焼く。
3. 裏返してさらに3分ほど、中まで火が通るまで焼く。
4. 大根をすりおろしてポン酢をかけ、サバに添えて完成。
所要時間：約15分（解凍時間除く）
ポイント：有塩タイプを使えば下味いらずでそのまま焼くだけ！クッキングシートを使うとフライパンが汚れにくく、後片付けがぐっとラクになります。大根おろしとポン酢でさっぱり食べられるので、子どもにも食べやすいですよ。
2. 子どもがパクパク食べる！サバの竜田揚げ
材料（4人分）：骨取りサバ切身 3〜4切れ・醤油 大さじ2・みりん 大さじ1・おろし生姜 小さじ1・片栗粉 大さじ3〜4・揚げ油 適量
作り方：
1. サバを解凍し、食べやすい大きさに切る（1切れを3等分くらい）。
2. 醤油・みりん・おろし生姜を混ぜたタレにサバを10〜15分漬け込む。
3. 片栗粉を全体にまぶし、170〜180℃の油で3〜4分揚げる。
4. 油を切って器に盛り、お好みでレモンを添えて完成。
所要時間：約25分（漬け込み時間含む）
ポイント：骨がないのでひとくちサイズに切っても安心！揚げたてはサクサクで、冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。我が家では長男のお弁当に入れるとからっぽになって帰ってきます（笑）。
3. 10分で完成！サバの味噌煮（時短バージョン）
材料（4人分）：骨取りサバ切身 4切れ・味噌 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・水 100ml・おろし生姜 少々
作り方：
1. フライパンに水・酒・みりん・砂糖を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。
2. 解凍したサバを皮目を上にして並べ、味噌を溶き入れる。
3. 蓋をして中火で5〜6分煮る。
4. 仕上げに生姜を加え、煮汁をサバにかけながらさっとからめて完成。
所要時間：約10分（解凍時間除く）
ポイント：骨取りサバだから煮崩れても骨が出てくる心配がなくて安心！フライパンひとつで作れるのも時短のポイント。無塩タイプを選んだ場合はこのレシピが特におすすめです。白ごはんが進みすぎて困るやつです（笑）。
よくある質問
Q. 有塩と無塩、どちらを選べばいいですか？
A. 使い方によって選ぶのがおすすめです！塩焼きやシンプルに焼くだけで食べたい方は有塩が便利で、解凍してそのまま焼くだけで味が決まります。一方、味噌煮・竜田揚げ・煮付けなど味付けをしっかりする料理に使いたい方は無塩の方が味の調整がしやすいです。我が家は迷った末に有塩を選びましたが、シンプルな焼き魚が一番多いご家庭なら有塩が正解だと思いますよ。
